Fira in det nya året på Kungliga Djurgården med en klassisk Sylvester-supé, endast ett stenkast från händelsernas centrum. Du som önskar fortsätta festligheterna efteråt har nämligen inte långt till Skansen för att lyssna på nyårstal och klockor som ringer från första parkett. Nedan meny serveras från 18:00 221231.

Sylvestersupé

Amuse Bouche
*
Löjrom från Bottenviken med Västerbottenpaj, syrad silverlök och vispad citronsmetana  
*
Hummersoppa med hummerquenelle och finskuren gräslök
*
Kalvfilé Rossini
*
Ullas glassbomb

Menypris 1075 :-

Vegansk Sylvestersupé

Amuse Bouche

*
Tångrom med rostad toast, créme fraîches och picklad silverlök

*
Blomkålssoppa med färskostkräm krasse och rotfruktschips 

*
Wellington med Kantareller tryffelvelote och timjanrostad potatis

*
Ullas glassbomb

 Menypris 1075kr