Äntligen skördetid i höstens skafferi! I oktober kommer våra menyer domineras av det finaste från skogen, i form av såväl vilt som bär och svamp.
Vilda veckan-meny
Serveras 12-23 oktober
Gravad kronhjort med friterad kapris, krasse och betor serveras med kräm på havgus 24
195:-
Toast sikafors på smörstekt mumsbröd, toppad med löjrom
185:-
Rådjursköttbullar med potatispuré, enbärsgräddsås, rönnbärsgelé och pressgurka
265:-
Älggryta med trattkantarellsås, hasselbackspotatis och rönnbärsgelé
295:-
Rosastekt kronhjort med potatisgratäng, färska bönor, bakad tomat och rödvinssky
385:
Äpplekaka med mandel och kardemummakräm
125:-
Friterad camembert med ljumna hjortron och friterad persilja
145:-