Välkommen att fira Sveriges alldeles egen dag med oss på Kungliga Djurgården. Vi serverar en traditionsenlig meny som hyllar de svenska smakerna dagen till ära. Heja Sverige!
Nationaldag meny 2023
Förrätt / Starter
Djurgårdsröra med smörstekt toast och löjrom
Toast Djurgården
(smoked salmon, egg, dill, maynnnaise, prawns)
with butter fried toast and bleak roe
Varmrätt / Main course
Grillad ryggbiff med sparris, dragonsmör, rödvinssky och potatisfondant
Grilled short loin with wild asparagus, estragon butter, red wine gravy and potatoe fondant
Dessert
Lemontarte med jordgubb- och rabarberkompott
Lemon tarte with strawberry- and rhubarb compote
Menypris: 695 kr/per person
