Lunchmeny

LUNCHMENY FÖR STÖRRE SÄLLSKAP 
Juni – Augusti 2026 

Var god notera att det är en gemensam förrätt och varmrätt 
för samtliga i sällskapet som gäller med undantag för allergi samt övriga kostpreferenser. 
Beställes senast 5 vardagar före bokat datum och avbokning bör ske 7 dagar före bokat datum. 
Minsta antal är 8 personer. Serveras fram till 16:00. 

425 Kr /pp förrätt och varmrätt 

LUNCH MENUS FOR LARGER GROUPS OF 8 GUESTS OR MORE 
Please note that you can only choose one starter and one main course for the entire group. 
Exceptions are made for allergies and vegetarians/vegans.8 is the minimum amount of guest. 
We need your pre order of food at least 5 days prior to the reservation. 
Cancelations should be made at the latest 7 days before. Served until 16:00  
425 SEK /pp starter and main course. 

Förrätter / Starters
Smörstekt sparris med hollandaisesås och forellrom L
Butter fried asparagus with sauce Hollandaise and roe of trout

Eller / or

Ullas Toast Skagen med löjrom och smörstekt toast G L
Ullas Toast Skagen with bleak roe and butter fried toast

Varmrätter / Mains
Smörstekt torskfilé serveras med potatispuré, skaldjurssås samt forellrom och fänkålscrudité L
Butter fried fillet of cod served with potato purée, shellfish sauce, roe of trout and fennel

Eller / Or

Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter, skirat smör samt rårörda lingon G L
Minced veal pattie “ Wallenbergare”, served with potato purée, green peas, clarified butter and lingon berries

Eller / Or

Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter samt skirat smör G L
Pattie with minced fish, served with potato purée, green peas and clarified butter
425 kr pp

Extra / Extras
Desserter / Desserts
Chokladtryffel L
Ullas homemade chocolate truffle 69 kr
Crème Brûlée L 135 kr

G- contains gluten L- contains lactose