Klassisk svensk matlagningskonst
Klassisk svensk matlagningskonst
På Ulla Winbladh kan du avnjuta äkta svenskt mathantverk i historisk miljö. Här serverar vi husmanskost som den alltid borde vara, det vill säga: en rent sinnesutvidgande upplevelse.
Wärdshuset Ulla Winbladh, vars namn hämtat sin inspiration från nationalskalden Bellmans musa, är välkänt för sin högklassiga svenska mattradition. Wärdshuset anno 1897 är något så ovanligt som en folklig konceptrestaurang. Hit är alla välkomna – resenärer, barnfamiljer, kungligheter och Djurgårdsflanörer, till och med hundar och hovstallets hästar släcker törsten på vår uteservering. På Ulla Winbladh behandlar vi folk som kungar och kungar som folk.
Öppettider
Måndag: 11:30 – 22:00
Tisdag – Fredag: 11:30 – 23:00
Lördag: 12:00 –23:00
Söndag och helgdagar: 12:00 – 22:00
Köket stänger en timma tidigare.
Kitchen is closing one hour earlier.
Kontakt
info@ullawinbladh.se
Telefon: 08-534 89 701
Wärdshuskalendern
28 april -
Uteserveringen öppnar
Välkommen ut och njut av fågelkvitter och sol på Kungliga Djurgården och vårens primörer och råvaror på tallriken.
7 november - 10 november
Mårten Gås
Martinsdagen firades ursprungligen inför den 40 dagar långa fastetiden som sträckte sig fram till jul. På en klassisk gåsamiddag serveras svartsoppa till förrätt, därefter helstekt gås, och sist skånsk äppelkaka som dessert. Och eftersom vi älskar traditioner serverar vi som vanligt vår berömda Mårten Gås-meny efter denna devis.