Kräftor

Kräftmeny 2026

6/8 – 16/8

Grillad kantarelltoast med riven Västerbottenost
Grilled toast with chanterelles and shredded Västerbotten cheese

J. Drouin Macôn-Bussières, Bourgogne Chardonnay, Frankrike 205: – / 1025: –

***

500 gram svenska signalkräftor med klassiska tillbehör,
Västerbottenpaj, smörstekt toast och Glada bondens kryddost

500 grams of Swedish crawfish with classic accessories,
Swedish cheese pie, butter fried toast and spiced cheese

Melleruds Pilsner på fat 89:-/40 cl

Snaps från 30:-/cl

***

Mandelkaka med vaniljgrädde, persikosorbet samt grillad nektarin
Almond cake with vanilla cream, peach sorbet and grilled nectarin

Beerenauslese Riesling 95: –

850: – pp

Fråga din servitör efter alkoholfria alternativ