Veckans lunch
Lunchmeny för större sällskap
Veckans Lunch
Vecka 23
MÅNDAG
Monday
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré L G
Wallenbergare burger with cleryfied butter, green peas and potato purée
195: –
TISDAG
Tuesday
Stekt fläsk med löksås, serveras med kokt potatis L
Fried pork with onion sauce and boiled potatoes
195: –
ONSDAG
Wednesday
Smörstekt torskfilé, musselsås, blåmusslor, forellrom samt kokt potatis L
Butter-fried cod fillet, mussel sauce, blue mussels, trout roe and boiled potatoes
210: –
TORSDAG
Thursday
Grillad lax med Hollandaisesås, fänkålscrudité, picklad silverlök, primörgrönsaker L
Grilled salmon with hollandaise sauce,
fennel crudité, pickled silver onion, early spring vegetables
210: –
FREDAG
Friday
Steak minute på biff, bearnaisesås, rödvinssås, haricotsverts,
serveras med pommes frites L G
Steakminute beef, béarnaise sauce, red wine sauce, haricots verts, served with French fries
235: –
G = Innehåller gluten / Contains gluten L = Innehåller laktos / Contains lactose