Veckans Tips

Vecka 40

MÅNDAG
Monday
Rödvinsbrässerad oxkind med champinjoner, rökt sidfläsk och potatispuré
Red wine braised ox cheek with mushrooms, smoked pork belly and mashed potatoes
195: –

TISDAG
Tuesday
Raggmunk med stekt fläsk, brynt smör och lingon
Potato pancake with fried pork, brown butter and lingonberries
195: –

ONSDAG
Wednesday
Fiskgryta med torsk, blåmusslor, saffran och räkor
Fish stew with cod, blue mussels, saffron and shrimp
195: –

TORSDAG
Thursday
Hemlagad varmrökt lax, Fransk potatissallad, romsås och citron
Homemade warm-smoked salmon, French potato salad, roe sauce and lemon
195: –

FREDAG
Friday
Fläskkarré, bearnaisesås, tomatsallad och rostad potatis
Loin of pork, bearnaise sauce, tomato salad and roasted potatoes
225: –

Vi serverar även full a´la carte

Med reservation för slutförsäljning