Hylla sin mamma bör man såklart göra året om, men varför inte slå på stort och fira mamma i ombonad värdshusmiljö på Kungliga Djurgården med köksmästarens specialkomponerade meny dagen till ära?

 

Förrätt

Halstrad vit sparris med ramslöksemulsion, bakat ägg och tegelrökt skinka

Varmrätt

Pocherad röding med chablissås, sauterad spenat-  och sparrisbroccoli med grillad citron

Dessert

Smördegsbakelse med rabarbercurd, vaniljkräm och färska bär

695 kr