Bröllopsmeny 

3 sorters kanapéer – skagenkanapé, gravlaxkanapé på mumsbröd och gravad biff med tryffel
Dryck: Champagne

Förrätt

Toast Pelle Janzon; oxfilé, löjrom, rödlök och äggula
Dryck: Garnacha

ELLER

Laxtartar med ostronemulsion, dillpicklad gurka och mörkt brödkrisp
Dryck: Riesling

Varmrätt

Smörstekt bergtungafilé med chablissås, rostade edamamebönor och dillslungad potatis
 Dryck: Chablis

ELLER

Helstekt Kalvfilé med tryffelsky och rostade primörer
Dryck: Chianti

Dessert

Rabarberpannacotta med vispad jordgubbsgrädde och kardemummasmulor
Dryck: Moscato d´Asti

ELLER

Citron- och chokladkaka med violglass
Dryck: Sauternes

Bröllopstårta från Art Bakery

Telefon: 08-762 89 21

Kaffe med 4 cl Avec

Kaffe eller te med 4 cl avec; cognac, calvados, whisky eller likör

Pris inkl. vinpaket: 1995:-/ person
Pris inkl. alkoholfritt dryckespaket: 1495:-/ person

I priset ingår menykort, provsmakning av menyn* för brudparet och personalkostnader. Priset är beräknat på 1 glas vin till varje rätt, önskas påfyllning debiteras det efter åtgång. Priserna är inkl moms. Vänligen notera att beställningen måste göras minst 7 vardagar innan
samt att menyförslagen gäller för sällskap om minst 8 personer.

*Vi debiterar 1000:- vid provsmakningstillfället som sedan räknas av vid bröllopet.

Menyn gäller 24.04.01 – 24.09.30

Varmt välkomna att höra av er till oss med frågor och bokning på 08 – 534 89 701 eller info@ullawinbladh.se.