Kantarelldagar 2010
Kantarelldagar
3/9 till 10/9
Vardagar från 15:00 och hela lördag och söndag
Förrätter
Smörstekt brioche med stekta kantareller och riven Västerbottenost L G
Butter fried brioche with chantarelles and Västerbotten cheese
165: –
Varmrätter
Smörstekt torskfilé med stuvade kantareller, riven tryffel samt brynt smör och kokt potatis L
Butter fried cod with chantarelles in cream, truffle, browned butter and potatoes
315:-