Veckans lunch
Veckans lunch
Serveras måndag till fredag 11:30 – 15:00
Serves Monday to Friday 11:30 – 15:00
Vecka 46
MÅNDAG
Monday
Wallenbergare med ärtor, potatispuré och skirat smör L G
Veal pattie with green peas, potato purée and cleryfied butter
195: –
TISDAG
Tuesday
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon L G
Potato fritters with fried pork and lingon berries
195: –
ONSDAG
Wednesday
Smörstekt torskfilé med puré på pepparrot och rödbetor
samt stekta betor och brynt smör L G
Butter fried fillet of cod served with a purée of horsraddish and beet roots. Fried beet roots and browned butter
195: –
TORSDAG
Thursday
Ärtsoppa, plättar med sylt och grädde L G
Pea soup with pancakes, jam and whipped cream
195: –
FREDAG
Friday
Boeuf bourguignon med potatispuré L
Boeuf bourguignon with potato purée
235: –
G = Innehåller gluten / Contains gluten L = Innehåller laktos / Contains lactose
Med reservation för slutförsäljning