VINLISTA

Ulla Winbladhs
välsorterade vinlista

Saint Germain Royal | 180:-
Fläderlikör & Champagne 

Kir Royal | 160:-
Crème de Cassis & Champagne

Mimosa | 1180:-
Apelsinjuice & Champagne

NV Charles Heidsieck, Brut Reserve 1045 kr

2012 Bollinger Grandée Année  3895 kr

2004 Charles Heidsieck Blancs des Millenaires 2995 kr

2006 Charles Heidsieck Blancs des Millenaires 2795 kr

2012 Charles Heidsieck, Brut Millesimé 1895 kr

NV Francis Boulard, Blanc de Noirs 1095 kr 

NV Bollinger Special Cuvée Brut Resérve 1695 kr

NV Bollinger Special Cuvée Brut Resérve Magnum 3395 kr 

NV Billecart-Salmon Brut Resérve 1045kr

NV Moet & Chandon Brut Imperial 1155 kr

2009 André Jacquart Experience Grand Cru 1695 kr

NV Pol Cochet Brut Les Trois Terroir 145kr/795 kr

2010 Leclerc Briant Millesimme 1195 kr

2015 Moussé Fils, Special Club 1595 kr

NV Diebolt-Vallois Blanc de Blanc 1225 kr

Champagne Rosé

NV Champagne Moussé Fils Brut Rosé 965 kr


Mousserande

Prosecco Jeijo Bisol 115 kr|965 kr

La Fun en Bulles, Crémant de Bourgogne, Anne Gros 575 kr

 

Cocktails 5cl–155 kr

Dry Martini – Gordon’s London dry gin & Noilly Prat
Gibson – Gin, Noilly Prat & syltlök
Manhattan – Bourbon, söt vermouth & stänk augustura bitter
Margarita – Tequila, Cointreau & limejuice
Sidecar – Brandy, Cointreau & citronjuice


Drinks 5cl–155kr

Cuba Libre – Rom, lime & Coca Cola
Lynchburg – Jack Daniels, Cointreau, Citronjuice, socker & soda
Tom Collins – Gin, socker, citronjuice & soda
Fidel Castro – Rom, lime & Ginger Ale
Amaretto Sour – Amaretto, socker & citronjuice
Whiskey Sour – Bulleit Bourbon, socker & citronjuice


Gin & Tonic 5cl

Gordons Gin 155 kr
Bombay Sapphire Gin 160 kr
Tanqueray Gin 160 kr
Hendricks Gin 175 kr


Alkoholfria

Passion sour 69 kr
Strawberry/orange sour 69 kr


Aperitifer 5 cl–80kr

Martini Bianco
Martini Rosso
Noilly Prat
Dubonnet

Bitter & Pastis

Averna 26 kr
Fernet Branca 26 kr
Gammeldansk 26 kr
Jägermeister 26 kr
Pernod 26 kr
Campari 19 kr

 

Viner på glas

Champagne & Mousserande

NV Pol Cochet Brut Les Trois Terroir, Champagne 145 kr
NV Moussé Fils Brut Rosé, Champagne 165 kr
Prosecco Jeijo Bisol 115 kr

Vita viner

2019 Chablis, Domaine Joseph Drouhin, Beaune, Frankrike 145 kr
2020 Qvinterra Riesling, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Tyskland 150 kr
2019 Sancerre, Paul Prieur, Loire, Frankrike 165 kr
2018 Kracher, Pinot Gris, Burgenland, Österrike 135 kr
2017 Leithaberg DAC Chardonnay, Heinrich, Österrike 170 kr
2018 Gaintza Txakolina, Spanien 135 kr
2019 Bourgogne Blanc, Paul Chavy, Frankrike 190 kr
Ullas Wärdshusvin 115 kr /455 kr

Rosé viner

Lange Rosato, Trediberri, Italien 120 kr/475 kr
Chateau des Ferrages, Provence, Frankrike 135 kr/535 kr

Röda viner

2018 Blood & Courage, Shiraz, Australien 155 kr
2019 Custero, Oliván-Ruiz, Rioja, Spanien 170 kr
2019 Côtes Du Rhône, La Font du Loup, Frankrike 150 kr
2020 Bourgogne Pinot Noir, L&C Poitout, Frankrike 195 kr
2019 Heinrich, Pinot Noir, Burgenland, Österrike 150 kr
2017 Saint Joseph, Silice, Coursodon, Rhône, Frankrike 230 kr
2017 Collusion Cabernet Sauvignon – Washington State, USA 190 kr
Ullas Wärdshusvin 115 kr /445 kr

Vita viner Frankrike

 

Bourgogne

2019 Bourgogne Blanc, Paul Chavy 715 kr
2018 Macon-Chanitre, Dominique Cornin 645 kr 
2017 Puligny Montrachet, Jean-Louis Chavy 37,5cl 555 kr
2018 Puligny Montrachet 1:er Cru Les Perrières, J-L Chavy 1655 kr
2017 Puligny Montrachet, Francois Carillon 1495 kr
2017 Chassagne-Montrachet, 1:er Cru Les Macherelles, F Carillon  2095 kr
2017 Puligny Montrachet 1:er Cru Les Perrières, Francois Carillon 2395 kr
2018 Mersault Vielles Vignes, Francois Buisson 995 kr
2017 Beune Clos de Mouches Blanc, Joseph Drouhin 2195 kr
2019 Bourgogne Aligoté, Joseph Drouhin 535 kr

Chablis

2019 Chablis, Domaine Joseph Drouhin, Beaune 580 kr
2019 Chablis Fourchaume 1:er Cru, Domaine Fèvre Fèvre 995 kr
2018 Chablis Grand Cru, ”Bougros”, Maison Dampt 1495 kr

Alsace

2019 Gewurztraminer, Fernand Engel 695 kr
2019 Riesling, Hugel 665 kr

Loire

2020 Pouilly-Fumé AOP ”Les Deux Cailloux”, Domaine Fournier 695 kr
2019 Sancerre, Paul Prieur 665 kr

Övriga Frankrike

2016 Condrieu “Terrases de l’Empire” Georges Vernay, Rhone 1395 kr
2016 Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé, Bordeaux 1095 kr
2016 Clos Des Lunes, Lune D ́Argent, Bordeau795 kr

Italien

2018 Cantina Tramin Kelleri, Pinot Grigio 595 kr

Spanien

2018 Gaintza Txakolina 495 kr
2019 Naï e Señora Albariño 695 kr

Tyskland

2020 Qvinterra Riesling, Kühling-Gillot, Rheinhessen 585 kr
2015 Schloss Saarstein Kabinett, Mosel 535 kr
2018 Battenfeld-Spanier, Riesling ”Frauenberg”Grosse Gewächse 995 kr
2019 Scharzhof Riesling, Egon Müller, Mosel 1195 kr
2014 Kloster Eberbach, Riesling, ”Hochheimer Domdechaney” 735 kr

Österrike

2020 Ebner Ebenauer, Grüner Veltliner, Niederösterreich 560 kr
2011 Sattlerhof, Pfarrweingarten, Morillon 995 kr
2016 Wieninger, Nußberg Alte Reben 845 kr
2020 Pichler Riesling Federspiel, Ried Burgstall, Wachau 755 kr
2017 Leithaberg DAC Chardonnay, Heinrich 560 kr
2018 Kracher, Pinot Gris, Burgenland, Österrike 525 kr

USA

2015 Roussanne, Stolpman Vineyards 645 kr
2019, Presqu’ile Chardonnay, Santa Barbara 775 kr
2018 Tyler, Chardonnay, Santa Barbara 995 kr

Australien

2017 Cullen, Mangan Vineyards, Sauvignon Blanc, Semillon 655 kr

Ungern

2016 Furmint, Istvan Szepsy 795 kr

Nya Zeeland

2019 Nautilus, Sauvignon Blanc, Marlborough 685 kr

Roséviner

Lange Rosato, Trediberri 475 kr
Chateau des Ferrages, Provence, Frankrike 535 kr

Vita söta viner

 

Frankrike

2016 Château Fontaine, Sauternes glas 85 kr
2017 Muscat de Beaumes-de-Venise, Delas glas 85 kr
2006 Chateau Suduiraut, Sauternes, 37,5 cl 1095 kr

Italien

2018 Moscato d ́Asti, Massolino, 37,5 cl 345 kr

Ungern

2013 Tokaji Szamorodni, Istvan Szepsy, Ungern glas 195 kr
2017 Royal Tokaji, Late Harvest glas 105 kr

Österrike

2017 Trockenbeerenauslese, Sabathi glas 125 kr

Spanien

2017 Cosecha, PX, Ximénez-Spinola glas 90 kr

 
 

Övriga söta och starka viner

Portvin

Churchills Late bottled vintage glas 95 kr
Quinta De Baldias White Port glas 75 kr
Sandemans Old Invalid Port glas 65 kr

Maderia

Madeira Fine glas 60 kr
Blandys Madeira, Bual, 10 years glas 108 kr

Sherry

Palomino Fino, Tio Pepe glas 60 kr
Ximenez-Spinola, Old Harvest Medium Dry glas 65 kr
2014 Uvas Pasificadas al Sol, PX, Ximénez-Spinola glas 95 kr

Övriga

2013 Recioto Della Valpolicella Classico, Italien glas 85 kr
2005 Allesverloren Fine Vintage, Sydafrika glas 95 kr
KWV Red Muscadel, Sydafrika glas 65 kr

 

Röda Viner Frankrike

Bordeaux

Pauillac

1995 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 10000 kr
1998 Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé 10000 kr
1995 Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon 3595 kr

Saint-Julien

1996 Château Ducru-Beaucaillou 4795 kr
2014 Château Branaire-Ducru 1895 kr

Pomerol

1998 Château Trotanoy 3995 kr
2011 Château Trotanoy 3695 kr
2011 Château Trotanoy, 375 ml 1795 kr
2010 Château Chantalouette 1195 kr
2013 Chateau Nenin 1295 kr

Saint-Émilion

2013 Château Bélair Monange Grand Cru Classé 2995 kr
2010 Clos la Madeleine Grand Cru Classé 1995 kr
2008 Château d ́Arcole Grand Cru995 kr
2011 Château Belair-Monange Grand Cru Classé 37,5 cl 1895 kr
2008 Château Belair-Monange Premier Grand Cru Classé 2995 kr

Graves

2002 Château Haut Brion, Pessac-Léognan 5500 kr
1996 Château La Mission Haut Brion, Pessac-Léognan 3595 kr
1998 Château La Mission Haut Brion, Pessac-Léognan 3995 kr

Övriga Bordeaux

2017 Château Labadie, Côtes de Bourg 590 kr
2015 Grand Vin de Reignac, Château Reignac 895 kr
2017 Chateau De Reignac 595 kr

 

Bourgogne

Côte de Nuits

2017 Nuits Saint Georges 1:er Cru, Domain de L ́Arlot1795 kr
2016 Gevrey Chambertin, David Duband 1295 kr
2017 Echezeaux Grand Cru, Anne Gros 3595 kr
2020 Bourgogne Pinot Noir, L&C Poitout 765 kr
2014 Vosne Romanée 1:er Cru Clos de Rias, Michel Gros 2995 kr
2016 Côte de Nuits – Village, David Duband 995 kr

Côte de Beaune

2016 Pommard 1:er Cru, Les Epenots, Lucien le Moine 2345 kr
2017 Beaune Clos des Mouches 1:er Cru, Joseph Drouhin 2018 1895 kr Santenay Rouge 1:er Cru Clos Rousseau, David Moreau 2015 975 kr Bourgogne Rouge, Nicolas Rossignol 785 kr
2016 Rully Rouge, Joseph Drouhin 555 kr

Beaujolais

2018 Morgon, Côte du Py, Louis Claude Desvignes 695 kr
2017 Morgon ”Javernières Les Impénitents” L-C Desvignes 855 kr

 

Rhône Côte-Rôtie

2013 Côte-Rôtie Blonde de Seigneur, Georges Vernay 1695 kr

Crozes-Hermitage

2018 Crozes-Hermitage, Domaine du Colombier 625 kr

Saint-Joseph

2017 Saint Joseph, Silice, Pierre Et Jerôme Coursodon 880 kr

Châteauneuf-du-Pape

2018 Chateauneuf-du-Pape, Château de la Font du Loup 1275 kr
2017 Chatêauneuf-du-Pape, Pierre Usseglio 995 kr

Övriga Frankrike

2019 Côtes Du Rhône, La Font du Loup 575 kr

 

Italien

Piemonte

2019 Dolcetto D ́Alba, Bric del Salto, Sottimano 535 kr
2016 Barolo, Paolo Conterno, Piemonte 1040 kr
2018 Langhe, Nebbiolo, Sottimano 745 kr
2020 Barbera D ́Alba, Massolino 595 kr
2016 Barolo, Massolino 995 kr
2014 Barolo Margheria, Massolino 1795 kr
2015 Barolo Parussi, Massolino 1675 kr
2013 Barolo Parussi, Massolino 1675 kr
2015 Barbaresco, Basarin, Sottimano 1995 kr
2013 Barbera d ́Asti Superiore“La Bogliona“, Scarp1095 kr

Veneto

2018 Corte Giara, Ripasso Valpolicella 625 kr
2017 Villa Ca ́Vendri, Amarone della Valpolicell845 kr

Toscana

2018 Chianti Classico, Tenuta di Capraia 595 kr
2017 Rosso Di Montalcino, DOC, Castello Romitorio 555 kr
2015 Brunello Di Montalcino, DOCG, Castello Romitorio 1275 kr
2018 Amaranto Sangiovese 535 kr
2000 Ornellaia, Bolgheri Superiore 2995 kr
2011 Le Serre Nuove dell ́Ornellaia, Bolgheri Ross1495 kr
2016 Brunello Di Montalcino, GAJA 1875 kr

Spanien

Rioja

2019 Sierra De Toloño, Tempranillo 575 kr
2007 Remirez de Ganuza, Reserva 1695 kr
2019 Custero, Oliván-Ruiz, Rioja 675 kr

Montsant

2017 Terroir Sense Fronteres, Negre de Montsant 675 kr
2017 Vertebra Montsant, Terroir Fronteres 995 kr

Ribera del duero

2005 Unico, Vega Sicilia 5295 kr
2016 Finca Villacreces 1195 kr

USA

2014 Kesner Kings Pinot Noir, Russian River Valley 1395 kr
2008 Pasterick Syrah, Dry Creek Valley, Sonoma 1295 kr
2015 Heitz Cellar, Zinfandel, Napa Valley, Kalifornien 1485 kr
2018 Presqu ́ile Pinot Noir, Santa Maria Valley, Kaliforni695 kr
2016 Schafer One Point Five, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 1695 kr
2017 Collusion Cabernet Sauvignon – Washington State 720 kr
2014 Richard Berridge, Van der Kamp, Sonoma, Pinot Noir 995 kr
2017 Columbia Crest Grand Estates, Cabernet Sauvignon 645 kr
2018 Tyler, Santa Barbara County Pinot Noir 995 kr
2017 Tyler, La Rinconda Pinot Noir 1625 kr

Österrike

2014 Heinrich, Blaufränkisch, Leithaberg 725 kr
2019 Heinrich, Pinot Noir, Burgenland 595 kr

Tyskland

2012 Assmannshausen Höllenberg, Kloster Eberbach 995 kr

Australien

2018 Parker Coonawarra, Cabernet Sauvignon 520 kr
2018 St. John ́s Road, Blood & Courage, Shiraz615 kr

Argentina

2016 Pascual Tosa Malbec Reserve, Mendoza 675 kr

 
 
Restauranger som ingår i Stockholms Restauranger & Wärdshus