Årets veganska
servering!
Välkommen till årets veganska jul
Nu väntar en måltid i fyra serveringar, vår tolkning av julens smaker i vegansk tappning.
Låt er väl smaka!
Servering 1:
4 veganska ”sillar”- pepparrotssill, skagensill, senapssill och Brantevikssill.
Till detta serveras nykokt potatis
Allergener: senap,selleri
Servering 2:
”Laxtallrik”- saltad och inlagd gulbeta från Lilla Labäck, serveras med hembakat fröknäcke
Allergener: senap
Servering 3:
Småvarmt- veganska ”köttbullar”, korv, friterad tempeh
samt vegansk Janssons frestelse.
Allergener: gluten
Servering 4:
Mjuk pepparkaka serveras med vegansk crème fraîche samt lingonsorbet
Allergener: gluten
Pris 695 kr
Med reservation för ändringar.