Kategori: Event höst

Äntligen skördetid i höstens skafferi! I oktober kommer våra menyer domineras av det finaste från skogen, i form av såväl vilt som bär och svamp. 

Martinsdagen firades ursprungligen inför den 40 dagar långa fastetiden som sträckte sig fram till jul. På en klassisk gåsamiddag serveras svartsoppa till förrätt, därefter helstekt gås, och sist skånsk äppelkaka som dessert. Och eftersom vi älskar traditioner serverar vi som vanligt vår berömda Mårten Gås-meny efter denna devis.

Vi uppmärksammar Tyskland, genom en gastronomisk tribute till allt gott som är tyskt. Vi serverar en meny med klassiska tyska rätter 21 september-1 oktober. Vi kommer att ha olika sorters öl från Paulaner, Schweinshaxe, tyska korvar med surkål och mycket mer.